今天濑户料理学院告诉你日本料理怎么吃？日式美食在国人的眼中应该是健康的、低脂的、营养的，因为当地所吃的食物，多数都是取自海洋，并且制作方式也是非常的尊重天然，食材的本味更加的鲜，味道也是非常的好。国人爱吃日式的寿司、料理、清酒等食物。接触日本料理，可能国人都会有第一次。那么，日本料理怎么吃？濑户料理学院告诉你。

　　面对日本料理的食材多样，可能大家都不知道该怎么样的吃。其实，日料的吃法讲究还是颇多的。各类不同的餐食食用的顺序，用餐的方法也都是各有不同。正确的用餐顺序和吃法应该是如下这样的：

　　寿司、天妇罗：这类的日式餐食，对食材的新鲜程度要求是非常高的，所以在日料中它的食用通常是放在第一位的，不然时间久了味道就会逊色不少。

　　刺身、炸类食物：在用餐的时候，食客要按照食材的颜色的深浅来顺序的进食，先从浅色淡味的食物开始食用，这样对食材的味觉享受才会层层递进，不会影响任何一款食材在食客口中的口感。

　　拉面、荞麦面：日本料理中的拉面、荞麦面食用方式，和中国有不同，中国人认为吃面出声是极不礼貌的一种行为，但在日料店中吃拉面、荞麦面是可以发出声响的，日本人会认为这是对做面人的最高褒奖。

　　日本料理的上述的基本食材进餐顺序与吃法大家都了解了，但并不是日料就包含这几种。下面针对日料中的品类进餐，小编为大家总结了一些心得体验，希望能给大家带去帮助。

　　关于寿司：寿司蘸料，可直接蘸酱油食用;品尝握寿司时，需翻转寿司，用有鱼料的一面蘸取酱油一同食用。

　　关于汤品：饮用日式汤品，是不需要用汤匙的。食客双手捧起碗，慢慢喝下即可。

　　关于煮物：像难以用筷子夹住的食材，不能用筷子扎食!如果块儿大，可掩面食用。

　　关于烧物：吃烤鱼，可折断鱼尾，从左吃起。不可翻面，用筷子将鱼头、鱼尾、骨头挑出，继续吃另一面。

　　吃日本料理，大家不要盲目崇尚价格昂贵的食材，因为日料食材选用讲究时令，应季的食材永远是摆在日本料理的前位的。